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Produkt Information

Leberfirm-stabil

Leberfirm-stabil Spezialemulgator

10,88 €
Grundpreis ist 10,88 € / kg
inkl. 19% MwSt
Artikelnummer: 100232
Lieferung bis: 05.04.2024
Leberfirm-stabil (Zusatzstoff)
Leberfirm-stabil ist eine Wirkstoffkombination, die zuverlässig Fett- und Geleeabsatz auch in Konserven und Darmenden verhindert.
Dieser geschmacksneutrale Emulgator ist besonders wirksam und daher auch bei schwierigem Material
und bei besonders fettreichen Sorten einzusetzen.
Spezialemulgator für stabile und streichfähige Kochwurstemulsionen, auf rein pflanzlicher Basis.
Zutaten: Emulgatoren E 471 und E 472c
Zugabe: 5-10 g auf 1 kg Masse