Knoblauchgranulat
Aromabeutel 1 kg

Knoblauchgranulat besteht aus getrocknetem, grob bis fein zerkleinertem Knoblauch und bietet ein intensives, würziges Aroma mit typischer Knoblauchnote. Es ist lange haltbar, einfach zu dosieren und sofort einsatzbereit, ohne Schälen oder Schneiden. Beim Erhitzen entfaltet es seinen vollen Geschmack und lässt sich gleichmäßig in Speisen verteilen.

In der Fleischerei wird Knoblauchgranulat häufig für Wurstwaren, Hackfleischzubereitungen, Marinaden und gewürzte Fleischprodukte eingesetzt. Es sorgt für eine gleichmäßige Würze und ist eine praktische Alternative zu frischem Knoblauch, da es keine zusätzliche Feuchtigkeit in die Rezeptur einbringt.

Im Imbissbereich ist Knoblauchgranulat vielseitig einsetzbar, zum Beispiel in Saucen, Dips, Burgern, Dönerfleisch oder Snackfüllungen. Es liefert schnell und zuverlässig Geschmack und sorgt für gleichbleibende Qualität bei der Zubereitung.

In der Gastronomie wird es für Fleisch-, Geflügel- und Fischgerichte sowie für Gemüse, Saucen, Suppen und Eintöpfe verwendet. Auch in Gewürzmischungen, Rubs und Marinaden ist es ein fester Bestandteil.

Typische Einsatzmöglichkeiten:

• Würzen von Wurstwaren, Hackfleisch und Fleischzubereitungen

• Bestandteil von Marinaden, Rubs und Gewürzmischungen

• Einsatz in Saucen, Dips und Snackgerichten

• Verfeinern von Suppen, Eintöpfen und Gemüsegerichten

• Alternative zu frischem Knoblauch in professionellen Küchen

Knoblauchgranulat ist ein praktisches und vielseitiges Gewürz für Fleischerei, Imbiss und Gastronomie. Es überzeugt durch einfache Handhabung, gleichmäßige Dosierung und ein intensives, zuverlässiges Aroma.