Artikelnummer: 100804
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Naturin Kranzdarm / Lachsrot 47/50
- Kunstdarm für Rohwurst und geräucherte Brühwurstsorten
- 1 Bund = 25 Stück
- Kunstdärme 10-30 Minuten in einer kalten bis handwarmen (10-15%) Kochsalzlösung wässern
- Brühwurst normal füllen
- räuchern wie üblich
- Brühtemperatur maximal 75°C