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Faserin braun 55/21 mit "Bierwurst" Druck
- für alle Brüh- und Kochwurstsorten und alle nicht geräucherten Aufschnittsorten
- Kalibertreue für exaktes Befüllen
- optisch ansprechende pralle Wurst
Verarbeitungshinweise
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intensiv in handwarmen Wasser wässern (1h)
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prall und luftfrei auf empfohlenes Füllkaliber füllen- Von Hand oder automatisch befüllbar
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auf Kerntemp. erhitzen, kühlen mit Wasser auf Kerntemp. (< 25 Grad Celsius)
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kühl und trocken lagern