Schäldarm à 5 Rollen ab Kaliber 26
- für alle Brüh- und Rohwurstsorten -

Schäldarm à 5 Rollen Kaliber 26 (1 Rolle à 16,8m)

- für die Verarbeitung von Würstchen ohne Darm
- geeignet für Bratwurst / Bockwurst / Wiener und alle anderen Brüh- und Rohwurstsorten
- geraffter Kunstdarm
- schnelle Verarbeitung
- räucherbar
- leicht abschälbar

VE = 5 Rollen à 16,8 m = ca. 84 Meter

Verarbeitungshinweise:

- 10- 20 Sekunden im lauwarmen Wasser wässern
- räucherbar zum heiß- und kalt räuchern
- brühen bis ca. 80 °C