Artikelnummer: 100811
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Hukki / 60-40
Bund = 25 Stück
- Kunstdarm für Dauerwurstsorten
- 1 Bund = 25 Stück
- Zur Herstellung von Rohwurst wie Salami, Luftgetrocknete oder Geräucherte
- Die Kombination aus textilem Gewebegerüst und dünnem Kollagenfilm verleiht dem Darm gute Festigkeit
- Gleichzeitig eine hohe Elastizität
- Der atmungsaktive Darm verkürzt die Reifezeit
- Sehr gute Rauchaufnahme
- Abschnitte vor dem verarbeiten kurz wässern
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