Sterildarm 43/40
1 Bund = 20 Stück

Sterildarm 43/40 , Kaliber 43, Länge 40 cm, transparent

• Für Koch und Brühwurst

Dieser Sterildarm ist die praktische Lösung für eine hygienische und gleichmäßige Wurstproduktion. Er wird steril verpackt geliefert und kann ohne aufwendige Vorbereitung verwendet werden. Das spart Zeit und reduziert das Risiko von Verunreinigungen.

Das Material ist reißfest und gleichzeitig flexibel. Dadurch lässt sich der Darm einfach befüllen und passt sich gleichmäßig an die Wurstmasse an. Das Ergebnis ist eine saubere Form ohne Lufteinschlüsse. Die Oberfläche ist glatt, was ein gleichmäßiges Füllen unterstützt.

Am Ende ist der Darm bereits gebunden und mit Schlaufen versehen. Das erleichtert das Aufhängen und Portionieren. Du kannst direkt nach dem Befüllen mit dem Abbinden oder Räuchern weitermachen.

Geeignet für verschiedene Wurstsorten, zum Beispiel Brühwurst oder Kochwurst. Ideal für Metzgereien, Direktvermarkter oder ambitionierte Hobbywurstler.

Vorteile im Überblick:
Steril verpackt und sofort einsatzbereit
Reißfest und formstabil
Einfach zu befüllen
Mit Schlaufen zum Aufhängen
Gleichmäßiges Wurstbild