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03.03.2017

Kombidämpfer Eloma A 6-11 Tischgerät

Vielfältige Garungsmöglichkeiten ausführbar
durch Einsatz und Kombination der Garungsmedien
Heißluft und Dampf.

 

  • 6 Betriebsarten: Dämpfen, Kombidämpfen 
  • Regenerieren, Heißluft,
  • NT-Garen,Variosteam                                       
  • Ausführung:         Tischgerät
  • Türanschlag:            rechts
  • Einschübe:          6 x GN 1/1
  • Temperatur:     +30 bis +300°C
  • mit: 6 Betriebsart.+Combitronic,
  • Reinigungsprogramm,
  • Mehrpunkt-Kerntemperatur-Fühler
  • Material:     Chromnickelstahl
  • Wasseranschluß: 1/2 "
  • Anschlusswert:    400V  11,0kW
  • Maße:  B 925 x  T 805 x H 840  mm